ジオゴトアイテム(日本のジオパークの「モノ」データベース)
だしが良く出る宗田節
subadmin2
5か月前
土佐清水が日本一の生産量を誇る宗田節は、一般的な鰹節より深いコクと濃厚な香りが特徴。
いつもの醤油に漬けるだけでおいしいだし醤油が楽しめます。
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