五島産の小麦と卵を100％使用した「にんじんケーキ」をラスクにしたお菓子です。福江城や武家屋敷、民家、田畑など五島のいたるところで見ることができる石垣の石をモチーフに商品。パッケージにかわいい石垣のイラストを描くなど、魅力を紹介しています。
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